Tostas de Pavo y Ciruelas
Por tu imaginación no pasaba, pero ahora no podrás olvidar esta receta!!
Ingredientes
- 60 gr Pan
- 1/2 Ciruela Amarilla
- 1/2 Ciruela Roja
- 1 filete Pechuga de Pavo
- Tomates cherrys de distintas variedades
- Espinacas
- Aceite de Girasol
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta Negra
Elaboración paso a paso
- Partir el pan en dos rebanadas y tostarlo
- Mientras se dora, trocear las ciruelas y saltearlas en una sartén con un poco de aceite de girasol
- Salpimentar la pechuga de pavo y dorarla en la sartén con un poco de aceite de oliva
- Partir los tomates cherrys por la mitad
- Sobre la tostada de pan colocar las espinacas, los tomates, la pechuga de pavo y las ciruelas, tapar con la otra tostada