Tortilla de Espárragos Verdes y Queso
Disfruta de esta magnífica tortilla de verduras
Ingredientes
- 2 Espárragos Verdes
- 1/4 Cebolla
- 1/4 Puerro
- 40 gr Queso de Untar Light
- Nuez Moscada
- Pimienta
- Canela
- Sal
- Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
- Trocear los espárragos, la cebolla en juliana y el puerro en tiras y dorarlos en la sartén, reservar
- Batir el huevo, añadir el queso, la sal y las especias
- Incorporar las verduras al huevo y hacer la tortilla