Pechugas de Pollo con Comíno y Pimienta Negra
Rico Pollo con Especias, disfruta de nuestra receta!
Ingredientes
- 130 gr Pechuga de Pollo en Filetes
- 40 gr Arroz
- Zumo de una Naranja
- Ralladura de una Naranja
- 1 diente Ajo
- Comino
- Pimienta Negra en Grano
- 30 gr Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
- En un mortero colocar la pimienta negra y el comino hasta desacerlo, añadir el aceite de oliva y colocar la mezcla sobre el pollo
- Dorar el pollo
- Laminar el ajo, añadirlo en una cazuela; cuando se dore añadir el arroz. Cocer con agua y el zumo de naranja (mezclar el zumo de la naranja junto a la cantidad de agua necesaria); añadir la ralladura de naranja