Farfalle con Solomillo de Cerdo
No te dejará indiferente, pruébala!! :D
Ingredientes
- 100 gr Farfalle (Pasta)
- 90 gr Solomillo de Cerdo
- 3 Pimientos del Piquillo
- 2 dientes Ajo
- 100 gr Tomate Triturado
- Comino
- Orégano
- Romero
- Pimienta Negra
Elaboración paso a paso
- Cocer la pasta en agua salada y dejar reducir
- Trocear los solomillos en tiras y añadirlos orégano, dorarlos en una sartén con un poco de aceite de oliva
- Picar los pimientos, la cebolla y el ajo, incorporarlos a la sartén
- Cuando se dore añadir la salsa de tomate y dejar reducir