Ensalada con Pollo al Limón
A los peques de la casa, les encantará
Ingredientes
- 90 gr Pollo Braseado
- Brotes de Lechugas Variados
- 1 loncha Jamón Serrano
- Tomates Cherry Variados
- 1/2 Limón
- 1/2 Lima
- 1 diente Ajo
Elaboración paso a paso
- Cortar el jamón serrano y saltearlo a la plancha o meter al microondas
- Cortar los cherrys a la mitad, incorporar los brotes de lechugas, el jamón serrano crujiente y el pollo braseado
- Rallar la piel de medio limón, procurar no rallar la parte blanca, picar un ajo y el zumo de una lima, mezclarlo y añadirlo a la ensalada
- Aderezar con un poco de aceite de oliva