Ensalada César
La Caesar, también puede llevar una rica y sana salsa :D
Ingredientes
- 100 gr Pollo
- Tomates Cherrys
- Escarola
- Rúcula
- 1/4 Pepino
- 2 Nueces Peladas
- 30 gr Pan
- 1/2 Yogurt Natural Desnatado
- 1 diente Ajo
- 1/2 Limón
- 10 gr Mostaza Amarga
- Albahaca
- Pimienta Negra
- Pimentón Dulce
- Comino
Elaboración paso a paso
- Trocear el pollo y mezclarlo con la pimienta negra, el comino y el pimentón dulce, pasarlo a la plancha y reservar
- Tostar el pan en la sartén
- Mezclar la salsa: yogurt, limón, albahaca, ajo y mostaza, pasar por la batidora
- Partir los tomates, lavar y cortar las lechugar y picar el pepino. Añadir las nueces, el pollo y el pan, aliñarlo con la salsa