Bocadillo de Pollo y Pera con Salsa de Queso
¿incorporamos fruta al bocata? :D
Ingredientes
- 60 gr Pan
- 1 Pera Williams
- 3 Setas
- 2 dientes Ajo
- 1 Tomate Kumato
- 150 gr Pollo
- 2 cucharadas Queso de untar light
- Ralladura de Medio Limón
- Tomillo
- Pimienta Negra
- Perejil
- Sal
- Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
- Picar el ajo, incorporarlos junto con las setas en la sartén, sazonarlas con sal y el perejil, dorarlas y reservar
- Laminar la pera y dorarlas en la sartén durante dos minutos
- Laminar la pechuga de pollo, añadirle sal, pimienta negra y tomillo, dorarla en la sartén
- Laminar el tomate
- Mezclar el queso con la pimienta negra y la ralladura de limón
- Cortar y dorar el pan, incorporarle la salsa de queso, el tomate, el pollo, las setas y finalmente la pera