Bocadillo de Pollo con Aguacate
Delicioso y nutritivo bocadillo de pollo con aguacate!!
Ingredientes
- 60 gr Pan
- 1/4 Aguacate
- 150 gr Pechuga Fileteada
- Eneldo
- 1 Cogollo de Tudela
- 1/2 Cebolla Fresca
- Pimienta Negra
- Mostaza Amarga
- Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
- Salpimentar los filetes de pollo e incorporarles el eneldo, dorarlos en una sartén con un poco de aceite
- Mientras tostar el pan
- Deshojar el cogollo, laminar el aguacate y la cebolla
- Untar sobre el pan la mostaza y montar el bocadillo colocando primero el cogollo deshojado, la cebolla, el aguacate y finalmente el pollo