Arroz con Gambas y Calamares
¿Te lo vas a perder? Empieza la semana con este sencillo arroz!
Ingredientes
- 90 gr Arroz
- 100 gr Gambas Peladas
- 1/2 Calamar Mediano
- 1/2 Pimiento Rojo
- 2 dientes Ajo
- 1/2 Tomate Maduro
- Azafrán
- Tomillo
- Pimentón
- Sal - Pimienta
- Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
- Poner en una paellera aceite de oliva y sofreír los calamares, las gambas y el pimiento troceado, retirar y reservar
- Incorporar el ajo y la cebolla troceada, cuando se dore añadir los ingredientes reservados y el tomate picado
- Incorporar el arroz y el agua, dejar cocer a fuego lento