Arroz Caldoso con Verduras
Comienza la semana con este fantástico Arroz con Verduras
Ingredientes
- 90 gr Arroz Bomba
- 2 Ajos Tiernos
- 1 Cebolleta
- 50 gr Habichuelas
- 1 Zanahoria
- 2 dientes Ajo
- 1/2 Tomate Maduro
- Azafrán
- 1 hoja Laurel
- Pimentón Dulce
- Sal
- Pimienta
- Aceite de Oliva
- Agua según cantidad de Arroz
Elaboración paso a paso
- Ponemos a cocer la verdura troceada, antes de terminar la cocción añadir el tomate pelado y pelado, junto con las especias
- Incorporamos el arroz y el agua, dejamos cocer a fuego vivo los primeros 8 minutos y después a fuego lento
- Retirar del fuego un poco antes de terminar la cocción