Las frutas son alimentos básicos para mantener nuestro peso y nuestra salud en línea. Las hay carnosas (melocotón), secas (frutos secos) y oleaginosas (aceitunas). Dejando los frutos secos aparte, son alimentos con alta proporción de agua.
Con el verano, los termómetros se disparan y es ahí cuando aparece la cervecita ¿a quién no le gusta una cerveza con los amigos? ¿y que decir de la cerveza de la playa?. Este alimento no es nuevo, recordar que desde la antigüedad el hombre hacía uso de los cereales y sus derivados, llegando incluso a formar parte de su dieta habitual los cereales terminaron constituyendo la base de una alimentación sana, como es el caso de la dieta Mediterránea. Sin embargo el origen de la cerveza no proviene, como mucha gente cree, ni de los monjes ni de los viquingos, su conocimiento y uso se remonta a la época de Mesopotamia.
Dicen que el café retiene líquidos, luego nos lo venden para eliminar la celulitis, mas tarde nos afirman que es bueno para quemar grasa… ¿Qué nos creemos?…
En España las cifras de sobrepeso y obesidad cada día son más alarmantes, razón por lo que la prevención y tratamiento de la obesidad es cada día más importante. La dieta es la clave para poder luchar contra el exceso de peso, existen multitud de abordajes nutricionales pero no debemos dejarnos engañar por las dietas milagro, es más, debemos de huir de ellas.
