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Prevención del cáncer a partir de la alimentación

El aumento de la incidencia de cáncer conlleva la realización de estudios centrados en la prevención, los factores no genéticos que influyen en su desarrollo son el tabaco, el alcohol, exposición solar, dieta, estrés, obesidad, contaminantes ambientales infecciones,
e inactividad física. Una inadecuada alimentación, la inactividad física y el exceso de peso, son factores responsables de un 30-35% de la incidencia de cáncer.

¿Cómo es una alimentación saludable?

Una alimentación saludable es aquella que nos permite conservar y recuperar la salud, nos disminuye el riesgo de enfermar y nos permite obtener el funcionamiento óptimo de nuestro organismo. El llevar una alimentación saludable nos facilita la reproducción, la gestación, la lactancia y el crecimiento adecuado.Debe ser equilibrada, completa, adaptada y asequible.

Alimentación Saludable

La dieta  se relacionan como factor de riesgo o de protección contra las enfermedades degenerativas, por eso se debe basar en una alimentación saludable que mejore la  salud y evite el riesgo de enfermedades crónicas. La alimentación diaria debe contener todos los nutrientes que el organismo necesita y debe estar adecuada a cada etapa de la vida, es decir, no debe ser igual en la infancia que en la vejez, ya que las necesidades son distintas. Como claves generales debe ser: