omega 3

 La ingesta de ácidos omega 3 (n-3), en especial de DHA (docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentanoico), poseen diversos usos terapeúticos. La ingesta  de  cantidades recomendadas de  estos n-3 reducen los triglicéridos, la presión sanguínea, el riesgo de ataques al corazón, las arritmias cardiacas y los desórdenes psicológicos como la esquizofrenia y Alzheimer. Recientemente, se ha observado que las dietas con alto contenido en n-3 reducen el riesgo de desarrollar cáncer colorectal, pero no esta del todo claro que los n-3 reduzcan la metastasis y la incidencia de cáncer, aunque si es aconsejable tomar pescado azul 2 veces/semana en pacientes con cáncer de colon.